Appena ho aperto la portiera della macchina un odore forte di “stand gastronomico emiliano”, unto e gioioso, mi ha invaso le narici. E anche quelle di Davide e Michele che sono scesi con una faccia indagatoria, come per capire dove lì intorno qualcuno stesse friggendo del gnocco. “Niente gnocco – ho risposto anticipando la loro domanda – dev’essere il maiale che cuoce”. (altro…)
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Il potere del maiale
Posted in diario di bordo, tagged Carolina e Massimo, ciccioli, coppa di testa, maiale, montagna, Sassostorno on 9 gennaio 2012| 1 Comment »
Un pranzo affollato, ovvero prove generali di cohousing mangereccio
Posted in diario di bordo, tagged bambini, mangiare, maschi, montagna, Sestola on 13 dicembre 2011| 2 Comments »
Per il ponte dell’Immacolata ci siamo trasferiti quattro giorni alla Peschiera, la casa in mezzo al bosco sulle nostre montagne che hanno affittato i miei suoceri. C’è il sole, di neve neanche l’ombra.
Succede che la nostra idea di trasferirci per il ponte in montagna è un’idea che hanno avuto in tanti, nonostante a Sestola non ci sia un filo di neve.
E così, di ritorno da una mattina al parco dei castagni, ci ritroviamo nella casa di vacanze dei Forna, per un pranzo qualsiasi, in tre famiglie di amici, in tutto sei adulti e otto bambini (più un cane labrador e una rana pacman).
Il bambino più grande ha sei anni e mezzo, il più piccolo 11 mesi, in mezzo sei ragazzotti di due, tre, quattro e cinque anni. (altro…)
